Nariz de Oro, el evento más relevante para los sumilleres españoles, ha significado de nuevo para Azpilicueta una oportunidad para apoyar su formación y participar de forma activa en su desarrollo profesional. La enóloga de la bodega, Elena Adell, estrechamente ligada al certamen durante todo el año, volvió a poner a prueba a los sumilleres clasificados, dirigiendo una de las pruebas de la final, en la que se proclamó ganadora Montse Velasco, sumiller del restaurante La Cuina de Guinardó, de Barcelona.

Azpilicueta Crianza 2007.

La bodega riojana, que patrocinó además una interesante cata de decantadores Riedel, recibió una distinción por su Azpilicueta Crianza 2007, clasificado entre los mejores tintos españoles con más de 9 meses de crianza.

La cata
Intenso rojo picota con ribetes morados. En nariz ofrece robustos aromas de frutas maduras, finas notas de la madera y toques de cacao y fruta escarchada. En boca es sabroso, elegante, potente, fructuoso, de paso suave y agradable, con cuerpo y una acidez bien equilibrada que le hacen idóneo para celebrar platos tradicionales realizados con tacto y creaciones donde se demuestra amor por la cocina sin prisas.

Ficha técnica
- Tempranillo 100%
- 12 meses en barrica de roble francés
- 7/12 meses en botella
- Precio medio: 6, 9 €
- Calificación: 91

Referencia
- Bodegas Campo Viejo
- Camino de la Puebla, 50.
- 26006 Logroño
- Tel. 941 279951
- www.azpilicuetariedel.com