Desde que José Fernández instaló su pastelería Nunos a pocos pasos del Retiro, no hay año que no se escape varias veces a la Feria del Libro para cultivar unas de sus mayores pasiones, devorar libros cada vez que su trabajo en el obrador le deja un rato libre. Por eso de la unión de su pasión por la pastelería y la pasión por la lectura ha surgido una colección de tartas, bollos y bombones literarios elaborados. Así es posible encontrar desde el libro de bolsillo hasta la última novedad recién horneada y firmada de puño y letra de su autor.

Pastel libro.

Durante la Feria del Libro madrileña, que se celebra en el Parque del Buen Retiro hasta el 12 de Junio, esta simpática y acreditada pastelería ofrece desde bollos y pasteles a precios de bolsillo hasta Tartas-Libro únicas y personalizadas, verdaderas obras de arte con letras manuscritas de chocolate para auténticos sibaritas.

José ha creado también la Biblioteca Cremosa, los pequeños bocados de hojaldre y crema con forma de libro de esta colección, cada uno de un color, aluden a diferentes géneros de la literatura de todos los tiempos: negros, de chocolate Goson Noir, el coupage de cacaos exclusivos; rosa, para los más románticos, con sabores de fresa y menta; verdes, para los más comprometidos con la naturaleza, de sabor pistacho; amarillos, de limón y jengibre para los que gustan de aventuras, el blanco sabor vainilla para los que les gusta viajar o azules, con sabor a violeta para los clásicos. Todos estos libritos juntos harán cierto el refrán: "libro prestado, comido o devorado" y juntos forman la única biblioteca comestible que existe y que se puede comprar al peso.

Pero en época de crisis sin duda triunfan los libros de bolsillo, miles de hojas llenas de imaginación, pasiones y aventuras, para los lectores insaciables hay libros de bolsillo Mil Hojas, los libros más crujientes que existen. Quizá lo mejor de todo, son las Tartas Libro para personalizar. Para esta ocasión el maestro pastelero propone sabores frescos como: la Mousse de Queso Fresco con Crema de Cítricos y la Mousse de Chocolate de Venezuela con Crema de Frutas del Caribe. Sin olvidarnos de sabores más golosos e irresistibles como la Mousse de Vainilla con Caramelo y Nueces de Macadamia. Estas Tartas-Libro se elaboran en blanco, para que el cliente pueda elegir y encargar lo que quiere que se lea en sus páginas. La mejor oportunidad para devorar nuestro libro favorito. Todo muy sabroso y con sugerentes precios. Las Tartas personalizadas de 1.200 gr. entre 30 y 40 €; la Biblioteca Cremosa: 35 € el kilo; los Milhojas de Hojaldre,1,50 unidad, los Snacks, 2 € unidad.

Referencia
Nunos Pastelería
Narváez, 63 – Madrid – Tel.: 91409245
www.nunos.es
Abierto de 09:00 h hasta las 21:00 h.