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Etiquetas:   Carta al director   -   Sección:   Opinión

Los consumidores se sienten protegidos

Domingo Martínez (Burgos)
Redacción
jueves, 9 de diciembre de 2010, 10:56 h (CET)
Según los resultados de una macroencuesta llevada a cabo por Eurobarómetro, existe un consenso general entre los europeos sobre el hecho de que las autoridades públicas se esfuerzan por garantizar que los alimentos en Europa sean seguros, actúan con diligencia, tienen en cuenta los más recientes conocimientos científicos y realizan un buen trabajo de información a los ciudadanos sobre los riesgos vinculados a la alimentación. El nivel de acuerdo es mayor que en 2005.

La opinión está más dividida sobre la cuestión de si el asesoramiento científico y las autoridades públicas son independientes de otros intereses. Mientras que el 46 % de los encuestados se mostraron de acuerdo en que las autoridades públicas en la UE consideran la salud de los ciudadanos como una cuestión más importante que los beneficios de los productores (un 7 % más que en 2007), el 42 % no estuvieron conformes con tal afirmación y el 12 % manifestaron que no tenían opinión al respecto. Más del 81 % señalaron que las autoridades públicas deberían hacer más para garantizar que los alimentos son saludables y para informar a los ciudadanos sobre dietas y estilos de vida saludables.

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