El Grupo Bodegas Riojanas, conocido por las emblemáticas etiquetas Monte Real y Viña Albina, ha dado un paso más en su estrategia operativa al incluir, en su amplio abanico comercial, a un Cava de primera línea, como recientemente incorporó a su Grupo al prestigioso Champagne “Pierrel”.

Cava "Cum Laude".

“Cum Laude” es una pequeña bodega artesanal de Sant Sadurní d’Anoia, en plena cuna del Cava, creada en 1985 por un grupo de expertos conocedores del mundo de este vino singular con más de 40 años de experiencia en el sector.

Haciendo honor al nombre esta bodega elabora exclusivamente cavas de alta calidad mediante una selección rigurosa de aquellos vinos capaces de desarrollar la máxima crianza. Cum Laude Brut Nature cuenta con las clásicas variedades del Penedés: macabeo, xarel.lo y parellada, y lo que es más importante con unos profesionales que han mimado durante 24 meses toda su evolución de crianza en botella.

La cata
Tiene persuasiva burbuja pequeña y corona blanca. Color amarillo pálido con reflejos verdosos: Aroma de manzana verde, pera y piña con notas de almendra. En el paladar se manifiesta amplio, pulido y muy seco, con “bouquet” de crianza, persistente y de gran clase. La bodega también elabora la marca “Roger Bertrand Brut Nature”, que tiene un periodo de crianza medio de 15 meses en botella.

Como se sabe el Grupo Bodegas Riojanas comercializa, desde hace varios años en la Denominación de Origen Ribera del Duero el vino “Azuel”; en Rueda “Viore”; en la D. de O. Rías Baixas “Veiga Naúm” y “Cruceiro Vello”; y en la D. de O. Toro “Peñamonte”.

Ficha técnica:
- Graduación alcohólica: 11,5º
- Calificación: 90
- El P.V.P. 8 €.

Referencia:
- marketing@bodegas riojanas.com
- C/Estación, 1. 26350 Cenicero (La Rioja)
- Tel. 941 45 40 50