Pocas son las bodegas españolas que cuentan con vinos seleccionados entre los mejores del mundo; una distinción otorgada por la pasión que demuestra esta bodega familiar por su cuidadas viñas propias y la elaboraciones artesanales.
Cata de Ontañón Reserva 2005
Elaborado con Tempranillo y Graciano, maceración larga, criado durante 24 meses en barrica de roble americano y roble francés y un posterior paso por botella.
Color Rubí, borde teja. Aromas de fruta madura, especiado, tonos de ebanistería, cuero y vainilla. En el paladar se muestra equilibrado con notas tostadas de fina barrica junto con recuerdos de ciruelas y bayas terrosas. Ideal para maridar con carnes rojas, caza, platos creativos, quesos curados, chacinería ibérica y patés.
Cata de Vetiver Viura 2014
Obtenido con uva viura 100%, madurado durante 5 meses en barrica de roble americano y 4 meses en botella.
Color pajizo brillante. Aromas de fruta escarchada de pera y membrillo, flores blancas y notas cítricas. En boca se muestra fructuoso, sabroso y con buena acidez. No puede faltar ante platos de verduras, ensaladas, pastas, bandejas de marisco, platos de pescado a la espalda, al horno y arroces mediterráneos.
Referencia
Pol. Industrial El Tapiao. Machín s/n
26559─Aldeanueva del Ebro (La Rioja)
Tel. +34 941 142 317
www.ontanon.es