Bodega Antigua Usanza (BAU) presenta su nuevo vino, el primero de una nueva generación, que trae aromas y sabores de los pagos riojanos de San Vicente de la Sonsierra.

Rubén Rodríguez, propietario de Bau, ha dedicado este vino -galardonado con la Medalla de Oro en el concurso de Burdeos Challenge Int Du Vin 2.009- a Carmelo, su progenitor. “Es un homenaje también a todos aquellos que han mantenido durante años las tradiciones vitivinícolas, que han permitido a las nuevas generaciones elaborar vinos mirando al futuro, siguiendo la tendencia de los gustos del nuevo consumidor sin perder la perspectiva de vinos creados desde la tierra”. Afirma satisfecho.

Caramelo 2004.

Elaborado con uva tempranillo (100%) procedente de viñedos de más de 60 años situados en diferentes zonas geográficas de la Sonsierra. 24 meses en barrica de roble francés en los calados que la bodega tiene situados a 15 metros de profundidad, un espacio donde el silencio habita con el sosiego .

La Cata
Color cereza intenso, borde granate. Aromas frutales y minerales, notas cremosos de roble nuevo. En boca se muestra sabroso, afrutado, especiado, tostado con muy buena acidez y tanino maduro. Un retrogusto que concita buenas sensaciones con platos hogareños, cuando las verduras conviven con carnes rojas al carbón y los postres dan paso a tertulias placenteras.

Ficha técnica
- Nº Botellas: 6.600
- PVP: 32 €
- Calificación: 91

Referencia
- Bodegas Antigua Usanza
- Tel. 941 334 156
- www.antiguausanza.com