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Etiquetas:   Lencería fina   -   Sección:   Opinión

Barbie, cincuenta años no son nada

Teresa Berengueras
Teresa Berengueras
@berealsina
domingo, 22 de noviembre de 2009, 07:50 h (CET)
La muñeca que más profesiones ha tenido en el mundo de la fantasía y los juegos de las niñas se ha convertido en una admirable dama de 50 años y anda celebrándolo por todo el mundo. Primero fue en Paris, donde la conocida casa Colette dio el disparo de salida a estas celebraciones de aniversario, después en la Fashion Week de Nueva York también se rindió un homenaje a esta muñequita con la que ya han jugado más de una generación y ahora es en Barcelona donde recalan las celebraciones del medio siglo de Barbie en el marco del Pabellón Italiano de la Fira de Mostres que se vistió de rosa, lo mismo que las fuentes mágicas y luminosas de Montjuic, para recibir a los centenares de invitados que el pasado miércoles acudieron a la inauguración de la exposición “Generación Barbie”. En el recinto expositor se ha creado una ciudad “Barbie” en la que admirar la particular visión que de la muñeca tienen cincuenta mujeres conocidas del mundo de las artes, el diseño, la literatura, la canción o el deporte entre otras muchas profesiones, oficios que, segura estoy, en alguna ocasión ha sido representados por esta muñeca rubia tan típicamente americana pero que, con el paso del tiempo, ha ido conquistando todo el orbe adaptando su aspecto a los cambios culturales que el mundo ha ido viviendo a través de todos estos años. Cada una de las cincuenta mujeres que han mostrado su personal manera de ver este icono femenino ha reflejado su particular visión del mismo al tiempo que han adaptado, en algunos casos, la imagen, el vestuario y el peinado de la muñeca a la profesión por la que son conocidas, así tenemos muñecas vestidas de chef de cocina, de fiesta, con burka e incluso una Barbie sentada en una silla de ruedas creada por Gema Hassen-bey, atleta paraolímpica. Las creadoras de estas especiales muñecas Barbie representan, cada una en su profesión, las características que desde una principio se quisieran dar a la muñeca de Mattel y cuarenta y cinco de ellas estuvieron el otro día en Barcelona en la inauguración de la exposición, citarlas a todas nos ocuparía demasiado espacio por tanto tan sólo nombro a algunas de las que estuvieron en el Pabellón Italiano de la Fira de Mostres: Carme Ruscalleda alegre por mantener su segunda estrella Michelin en su restaurante japonés, la interioristas Estrella Salietti que la semana pasada nos enseñaba su casa en la revista Yo Dona, la también chef Mey Hofmann recientemente condecorada por Francia, Núria Sarda contenta con los vestidos que había confeccionado para las “burbujas” Freixenet, la fotógrafa Ouka Lele, Rosa Bisbe que estos días presenta el catalogo de sus joyas, Rosa Clara que cada día es más conocida mundialmente, Rosa Oriol de Tous que ha adornado a “su” Barbie con sus joyas y complementos y Sita Murt que ha vestido a la “suya” de manera elegante. Como todas ellas las diversas Barbie que a los largo de estos cincuenta años han acompañado a las niñas en sus juegos siempre han representado la imagen de una mujer independiente y con aspiraciones profesionales, al contrario que otras muñecas Barbie no hace nada, no llora, no cierra los ojos, no hace pis, ni pare niños, simplemente sirve para que las niñas hagan volar su imaginación cuando están junto a ella aunque a veces la imagen de la muñeca no se corresponda con la realidad en la que viven. Barbie a lo largo de los años ha desempeñado los trabajos más diversos, hasta una Barbie astronauta ha habido, con el fin de demostrar al mundo infantil femenino que cualquier profesión es alcanzable, ha tenido coches de todo tipo desde un Cadillac a un pequeño Fiat, ha esquiado y hecho surf y tiene un ex novio que anda loco por volver con ella. Ahora tengo algunas Barbie por las estanterías de casa, una presentadora de radio o una Barbie playera pero de niña jamás tuve ninguna, mi primera muñeca me la regalaron al hacer la primera comunión y era negra, una muñeca negrita era rara en aquellos momentos. Por eso hoy me alegro que la italiana Eliana Lorena hay creado 500 muñecas Barbie de raza negra que se subastaran cediendo los ingresos obtenido a la ONG Save the Children. Al final va a resultar que la muñeca Barbie a sus cincuenta años no es tan “pija” como la han pintado algunos.

FILIGRANA, UN TOQUE DE BRASA
Esta semana ha sido para mí una semana de festival gastronómico, comencé el martes acudiendo al Restaurante Filigrana del Hotel Catalonia Barcelona Plaza situado en la mismísima Plaza de España. En este restaurante donde se aúnan la cocina tradicional con las carnes a la brasa son especialmente cuidadosos con los productos que utilizan siendo su plato “estrella” el chuletón de buey a la brasa, un kilo de carne para que dos personas disfruten con la calidad de esta carne llegada desde tierras gallegas, pero también se trabaja mucho y bien el producto natural de Catalunya y en temporada los productos catalanes con D.O. son excelentemente acogidos por los comensales que pueden optar, entre otros platos, a degustar una crema de castañas con chips de alcachofa, un salteado de setas con foie a la brasa, un Carpaccio de ceps aromatizado con aceite proveniente de las buenas aceitunas arbequinas o un tradicional canelón gigante relleno de carne de pato. Al frente de los fogones está el chef Fernando Feijóo que después de haber realizado su aprendizaje junto a los grandes cocineros de El Celler de Can Roca y el Bulli y pasar por diversos restaurantes catalanes ha recalado en Filigrana para ofrecer a los clientes del hotel y al público en general lo mejor de sus creaciones culinarias acompañado en sala por la maître y sumiller Núria Solà quien siempre está al tanto para dar el mejor de los consejos a los comensales que se dejan caer por este local donde el cliente siempre es lo más importante.

ICHO, JAPONÉS Y MEDITERRÁNEO
Ana Saura, su propietaria, nos había citado en el restaurante japonés ICHO para mostrarnos la nueva propuesta de barra en la que poder comer las especialidades de la casa con el valor añadido de ver trabajar al pie de la misma al maestro Tan. En la entrada Ana y su sonrisa recibían a los invitados con una copa de champagne o sake, a elegir entre las tradiciones francesa y japonesa. Nada más entrar en ICHO topamos con la barra en la que poder degustar, cómodamente sentados a su alrededor, los pequeños y deliciosos bocados que Tan va preparando utilizando, especialmente, ingredientes crudos, sushis y sashimis acompañan otras tentaciones culinarias como el Hiyajiru, ni más ni menos que una sopa fría de arroz y langostinos, les aconsejo que no se pierdan el Onsen Tamago, todo un lujo consistente en un huevo cocido a baja temperatura con alga nori y Kuzuage de cangrejo de concha blanda. Si deciden sentarse a la mesa observarán la decoración, cercana al Zen, del local donde predomina la luz natural que entra a través de las paredes convertidas en amplias cristaleras junto con tonos marrones, blancos que junto con el negro del suelo dan al local toda una armonía cromática. Una iluminación tenue y relajante sale desde el techado de madera que se asemeja a las olas del mar. Mesas vestidas de lino, sillas de cuero natural, vajilla de cerámica diseñada en exclusiva para este local y que es una buena muestra de la peculiar artesanía japonesa. La cocina de ICHO mezcla la tradición japonesa con los productos cercanos, por ello sus responsables hablan de un restaurante “totalmente japonés, completamente mediterráneo”. Entre sus platos, además de los que he nombrado con anterioridad cabe resaltar el Bacalao saikyozuke macerado con berenjena asada y sopa dulce de miso rojo o el Cochinillo confitado con crema de calabaza japonesa y emulsión de tomillo, como ven pura mezcla del Japón y nuestro mar. A la hora de los postres es necesario degustar el Canelón de Yuba, mascarpone y helado de caramelo y como final de una buena comida cualquiera de sus tes, no olviden pedir el azúcar servido en pequeñas y espectaculares columnas en espiral. ICHO es un lugar para repetir y para aconsejar a amigos y conocidos, el chef Tan, descendiente de samuráis, no defrauda y demuestras en cada uno de sus platos su amplio conocimiento del maridaje que se puede llevar a cabo entre la cocina de su país de origen, Japón, y Catalunya donde ya lleva cerca de diez años.

BARCELÓ RAVAL CUMPLE UN AÑITO
Los meses van cayendo de las hojas de los calendarios y sin darnos casi cuenta ya estamos celebrando que el hotel Barceló Raval ha cumplido un añito. En estos doce meses el personal ha ido conociendo este espacio, uno de los más cool de Barcelona y mientras que las pernoctaciones ya llegan al 80 % su B lounge comienza a sonar como lugar de referencia de las horas del afterwork, se ha convertido en un remanso donde descansar del trabajo tanto tomando una copa como comiendo cualquiera de las tapas que hasta la medianoche se preparan, y los jueves y viernes los amantes del danzing pueden hacerlo al ritmo que marcan los mejores Dj del momento. El jueves noche cerca de cuatrocientas personas pasaron por el B lounge del Barceló Raval para celebrar este primer aniversario, algunas caras conocidas y un público variopinto, como lo son las gentes que van por el Barceló Raval, presenciaron una actuación “unplugged” de Russian Red en la que Lourdes Hernández, la cantante, repasó algunos de los temas de su último álbum entre los aplausos de un público entregado. Cerca ya de la medianoche el público se fue haciendo más masivo llenando el amplio espacio del B lounge e incluso algunos subiendo hasta la terraza para presenciar la total panorámica de la ciudad que se divisa desde ella.

JUDIT MASCÓ AMADRINA ORCHID RITUAL
Me acerco hasta Oxigen el centro de estética que dirige Estrella Pujol donde la modelo Judit Mascó amadrina la presentación de “Orchid Ritual” un tratamiento anti-envejecimiento que devuelve a la piel la luminosidad, suavidad y tersura naturales. Judit cuenta que entre sus proyectos inmediatos está la campaña publicitaria en la que aparece y que se comenzará a ver el próximo mes de Diciembre y la presentación de los premios “Protagonistas del año” al lado de Luís del Olmo, dice ser muy feliz y no figurar actualmente entre sus planes la vuelta a las pasarelas.

BURBUJAS, MEDALLAS Y VIDEOS.
La otra noche nos acercamos hasta las cavas de Freixenet en Sant Sadurni, el motivo no era otro que la presentación del spot que como cada Navidad llegará hasta nuestros hogares para invitarnos a beber el dorado líquido. Una iluminación espectacular y prenavideña nos recibía a la entrada de la sede de Freixenet, luego bajamos hasta las profundidades del edificio y allí las metafóricas burbujas que salen disparadas de cada botella que se abre se unieron a las burbujas reales, esas que ya protagonizaron el anuncio de la temporada pasada y que este año, con sus siete medallas conseguidas en los campeonatos mundiales de natación, se han ganado el volver a ser quienes nos inviten desde el tradicional anuncio a tomar ese liquido alegre, dorado y espumante, rey de las mesas navideñas. Las integrantes del equipo de natación sincronizada, con Gemma Mengual, a la cabeza, lucían espléndidas en dorados vestidos firmados por Andrés Sarda, a cuya hija y colaboradora Núria salude durante la cena, vestidos largos, espalda y brazos al aire y amplios y valientes escotes donde se insinuaba más que se mostraba, como tiene que ser. Anna Tarrés, la directora técnica, iba vestida de negro de Juloju con un toque de color en el enorme colgante y Mayuko Fujiki, entrenadora, llevaba un precioso kimono en tonos azulados y muy florido. Pere Bonet, de Freixenet, explicó a los presentes los motivos que les han llevado a repetir un anuncio que ha sido uno de los que más éxito ha conseguido entre los que han ido haciendo a lo largo de los años, el éxito este verano de las nadadoras en Roma, de donde se trajeron siete medallas de siete posibles, llevó a los responsables de la casa a ofrecerles volver a ser este año las burbujas que brinden con el público por unas fiestas felices. Pero además Freixenet ha querido rendir un homenaje a estas jóvenes que han llevado el nombre del deporte español a lo más alto y para ello ha rodado un documental que puede ser visto desde ya en la Web de la marca, en los diez minutos de su duración pasan ante la pantalla alegrías, preocupaciones y, especialmente, es esfuerzo que les ha supuesto llegar a la cima de la natación mundial. Como dijo Pere Bonet Gemma Mengual y el resto del equipo representa los valores del saber hacer, el esfuerzo y el afán por ser el número uno, los mismos valores que a lo largo de los años persigue Freixenet. Antes de terminar la proyección del documental ya se habían escuchado algunos entusiasmados aplausos pero al finalizar la misma todos los asistentes estallaron en una fuerte ovación.

En la rueda de prensa la mayoría de las preguntas fueron dirigidas hacia las protagonistas del spot y así nos enteramos de su alegría por volver a protagonizar el anuncio navideño del cava, cava cuyo color, según dijeron, recuerda el del oro de las siete medallas conquistadas este verano, recomendaron a las niñas que mirándose en ellas quieren dedicarse a la natación sincronizada que piensen en que siempre hay que esforzarse para ser las mejores, la lucha y el esfuerzo son los caminos para llegar a las medallas. El año pasado después de la cena de presentación del spot Anna Tarrés las envió a dormir, este año también pasó lo mismo ya que este mismo martes parten hacia Canadá para intervenir en un campeonato en el que van a presentar su particular y más cercana visión a las coreografías acuáticas que vienen realizando. En Roma no se brindó con cava tras lograr cada medalla ya que cada día había que salir a darlo todo, pero cuando se terminó el campeonato los taponazos de las botellas ensordecieron el ambiente. Después de la rueda de prensa pasamos a cenar en un amplio salón, donde después de un amplio aperitivo el Celler de Can Roca sirvió Velouté de alcachofas con foie gras y tófona, Suprema de lubina con sabores del Mediterráneo, aceitunas verdes, naranja y piñones y Ventresca de cabrito con queso majorero y comino. Al final, como cada año, llegó el dorado pastel hecho una vez más por Christian Escribà, en esta ocasión coronado con una dorada medalla representativa de las que las chicas habían ganado este verano. Durante el café la Coral de Sant Sadurni interpreto algunas canciones como “Boig per tu” de Sau, o “Bon dia” de Els Pets para terminar cantando junto con todos los asistentes el conocido tema de Joan Manuel Serrat “Paraules d’amor”. Con la madrugada en puertas un bus nos devolvió a Barcelona con el recuerdo en nuestras retinas del documental “7 Miradas”, si quieren verlo entren en la Web de Freixenet y allá podrán disfrutar del mismo.

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