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La D. O. Somontano inicia la vendimia

Jaime Ruiz de Infante
Jaime Ruiz de Infante
sábado, 29 de agosto de 2009, 16:21 h (CET)
Las uvas Chardonnay y Merlot son, un año más, las variedades de uva que abren la vendimia. Unos 500 viticultores y más de 30 bodegas, de esta zona vitivinícola, situada a los pies del Pirineo aragonés, recogerán alrededor de 20 millones de kilos de uva.

Tanto el Consejo Regulador como las bodegas aseguran que el nivel de lluvias, a lo largo del año, ha sido aceptable y especialmente beneficiosas las precipitaciones registradas en la primera semana de agosto, que han culminado con una maduración óptima de la uva.

En cuanto a la calidad del fruto, conviene destacar el excelente estado de salud por la ausencia de plagas y enfermedades de las plantas, variable importante a la hora de iniciar la cosecha en unas condiciones extraordinarias de calidad.

Conforme avance el tiempo se continuará la vendimia recogiendo las restantes variedades autorizadas plantadas en los cuarenta y tres municipios de la D. de O. Somontano.

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