Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil
Etiquetas:   Carta al director   -   Sección:   Opinión

Sin sal también se vive

J. D. Mez Madrid
Redacción
martes, 30 de junio de 2009, 05:21 h (CET)
Diversos estudios relacionan el consumo de sal con la alta presión arterial, que a su vez es un factor de riesgo de enfermedad cardiovascular.

Pues bien, según un estudio realizado en China, la utilización de productos sustitutivos de la sal en los alimentos tiene una gran capacidad para mejorar la salud, al reducir la presión arterial de forma significativa.

En el trabajo se ha reemplazado la sal común; 100% de cloruro sódico, por un sustituto con un 65% de sal, 25% de cloruro potásico y un 10% de sulfato de magnesio durante 12 meses, con el resultado de una substancial mejora en la presión arterial y en la elasticidad de las arterias.

El consumo medio de sal en los países desarrollados, entre 10-12 gramos es considerado excesivo, muy por encima de la recomendación de menos de 6 gramos. Pienso que lo importante del estudio es que demuestra que sin sal también se vive.

Noticias relacionadas

Thanksgiving’s day

El Black Friday será una marabunta de compradores compulsivos de unas rebajas que no tengo yo muy claro que sean tales

El otro 20N

En la actualidad sigue el mismo partido y otros que mantienen el ideario antidemocrático y fascista

Estrasburgo y la exhumación de Franco. Torra y sus ínfulas

Socialistas y soberanistas catalanes quieren morder un hueso demasiado grande para sus quijadas

En cada niño nace un trozo de cielo

Un privilegio en el ocaso de nuestros andares y una gracia

Por fin

Ya era hora. Por fin han valorado el buen hacer de los malagueños
 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Plus    |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris