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Las nuevas tendencias los están rehabilitando después de años en que han permanecido en segundo plano. El acercamiento de un público joven, curioso, interesado en todos los campos vinícolas augura un cambio de ciclo y la reivindicación de estos vinos únicos.
Vinos de Jerez, de Montilla-Moriles, del Condado de Huelva, de Oporto, que se unen por primera vez en Madrid para poner en valor y presentarse ante un público profesional.
La cita:
Jueves 12 de mayo, en hotel Miguel Ángel.
C/ Miguel Ángel, 29-31. Horario: de 12 a 15 horas y de 17 a 21 h.
Desde este viernes, 22 de marzo, hasta el lunes 1 de abril, para todos sus trenes AVE, Avlo, Alvia, Euromed, Intercity y Avant y Media Distancia. Los días de mayor demanda coinciden con el inicio y regreso de las fiestas miércoles y jueves y domingo y lunes de retorno. Además, ya desde este viernes se prevé un gran volumen de desplazamientos en los servicios de Renfe.
Muchos hoteles, en sus páginas web y en sus puertas, exhiben el letrero de “Completo”, por ello se hace obligada la reserva; pero, ¿adónde ir? Una sugerencia podría ser Zahara de los Atunes, una zona de la Andalucía oceánica, con sus kilométricas playas casi salvajes de arena fina y aguas cristalinas; un lugar ideal, tanto para familias como para jóvenes, porque aquí hay mucho ambiente.
Es el resultado de una añada excelente y de una viticultura ecológica procedente de un terruño tan particular de montaña como es el Pago de los Castillejos a 900 metros de altitud. El vino elaborado, partiendo de la variedad albillo, fue el favorito durante siglos por la realeza española. De hecho, tanto el viñedo como la bodega se encuentran en un entorno paisajístico de gran valor medioambiental, gracias a su flora y su fauna autóctona.
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