Las Bodegas Castelo de Medina, fundadas en 1996 por tres amantes de la cultura del vino, están situadas en el vallisoletano y pequeño pueblo de Villaverde de Medina, corazón de la Denominación de Origen Rueda.
Juan Carlos Ortega Monteys, ingeniero agrónomo y Consejero Delegado de la bodega, afirma que vigilan con sumo cuidado la vendimia, las fermentaciones, la crianza, el embotellado y comercialización. Por esa constante atención son acreedores de docenas de premios conseguidos en foros nacionales e internacionales, entre la que se podrían destacar: 2 Medallas de Oro y una de Plata en el Berliner Wein Trophy 2016.
La Cata
Color amarillo pajizo con ribetes verdosos. Aromas a verdejo clásico con tonos de eneldo, hinojos, anises, manzana verde, ligeros tostados, especias y notas de pastelería. En boca se muestra amplio, largo, carnoso y redondo, apareciendo de nuevo sus frutas y especias. Un persistente retrogusto invita a acompañar mariscos cantábricos y de la bahía de Cádiz, frituras de pescados blancos y azules, patés y quesos gallegos.
Ficha
Verdejo 100 %.
Grado alcohólico: 13% vol.
Temperatura de servicio: 6º - 10º C.
Precio: 10,00 € IVA Incluido
Calificación: 93/100
Referencia
Bodegas Castelo de Medina
Carretera CL-602, Kilómetro 48
47465 Villaverde de Medina (Valladolid), España
Tlf: 983 831 932
Fax: 983 831 857