Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Sueldos Públicos Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil

Donde yo te Llevaría

Etiquetas:   Mesas predilectas   Aceite   -   Sección:   Donde yo te Llevaría

ÁGURA, Aceite de Oliva Virgen Extra de Alta Gama

El matrimonio Jesús Aguilar Calderón y María Luisa Segura Peche, junto con sus cinco hijos, provienen de una larga tradición de agricultores que cuidan olivos centenarios ubicados en la región malagueña de Humilladero
Jaime Ruiz de Infante
martes, 8 de marzo de 2016, 08:53 h (CET)
La atención permanente del olivar y la extracción en frío, el mismo día de la recolección, dan como resultado un aceite rico en aromas, suave y complejo, diferente a cualquier otro aceite de oliva virgen extra que se valora en trofeos internacionales: Dos estrellas Great Taste Award 2013, Inglaterra; Der Feinshmeiker 2015, Alemania; Flos Olei 2015, Italia; Terraolivo 2015, Israél; Extra Virgin Olive Oil Competition 2015, Japón.

0803161

“El aceite que elaboramos, ÁGURA Olivos Centenarios, posee una gran peculiaridad que lo hace único en el mercado, no sólo por el tipo de olivo del que se extrae el aceite, que le da nombre, sino porque además se realiza un coupage en campo con variedades de aceituna poco comunes: Hojiblanca, Lechín, Ocal y Manzanilla”. Señala con cierto orgullo Jesús Aguilar.

Cata de Olivos centenarios
Aromas de hierbas aromáticas, manzana e higos verdes. Amargo sabor picante medio con notas de hojas de olivo y recuerdos de almendra verde. Un retrogusto permanente sugiere protagonizar desayunos camperos, realzar guisos de verduras de la abuela y regar platos de alta gastronomía.

Ficha
Tres elaboraciones: Monovarietal Picual; Hojiblanca, Lechín, Ocal y Manzanilla y Coupage Picual Hojiblanca.
Precio medio: 11,5 €.
Calificación: 95/100

Referencia
C/ Austria, 10, Bajo
41012-Sevilla
info@aoveagura
Móvil: 655 648 595
Comentarios
Escribe tu opinión
Comentario (máx. 1.000 caracteres)*
   (*) Obligatorio
Noticias relacionadas

Las mejores rutas de Croacia

El país que se está convirtiendo en el nuevo núcleo turístico de Europa

Tercera edisición de la romería “Romaxe Viquinga 2018

27 y 28 de julio en la localidad lucense de O Vicedo

En el Paseo Marítimo de Marbella, Restaurante Santiago

Con su afamada cocina y su codiciada terraza, refugio de personalidades célebres de distintos lugares del planeta

En el casco antiguo de Marbella, Restaurante Altamirano

Un amplio y sabroso abanico de frutos del mar tratados con maestría

Palacio Cibeles, cerca del cielo madrileño

Una cita con los sentidos, es la propuesta de Adolfo Muñoz y su hijo Javier para este verano
 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Plus    |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris