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Etiquetas:   Carta al director   -   Sección:   Opinión

La crisis modifica los hábitos alimenticios

J. D. Mez Madrid
Redacción
sábado, 31 de enero de 2009, 08:49 h (CET)
Los británicos están cambiando sus hábitos alimenticios en un esfuerzo para reducir el precio de su cesta de la compra según informaba el ICEX. De este modo, han sustituido, por ejemplo, los croissants del desayuno –que se han encarecido en un 47%- por tostadas y el arroz hervido –cuyo precio ha aumentado un 42%- por las patatas.

Esta nueva conducta la certificaban Asda y Sainsbury´s, dos de las mayores cadenas de supermercados de Reino Unido, que aseguran que los compradores están sustituyendo ciertos alimentos que antes compraban con frecuencia por alternativas más baratas. Pasadas las Navidades y acabando la cuesta de Enero será el momento de apretarse el cinturón. Tal vez la actitud de los ingleses nos pueda servir de ejemplo.

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