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El Pazo San Mauro, construido en 1591, siempre ha estado unido a la historia del vino
Pazo San Mauro 2014, una bodega galardonada
Jaime Ruiz de Infante |
martes, 12 de enero de 2016, 21:32
La finca de 30 hectáreas está situada en un lugar privilegiado de las Rías Baixas porque las condiciones del suelo, el microclima que goza, su orientación a mediodía y abrigada del norte es ideal para el cultivo de la vid.
Los últimos trofeos que atesoran sus vitrinas figuran: el Premio International Wine & Spirits Competition 2014 y la Medalla de Plata/ International Wine Challenge 2014.
“Nuestros históricos viñedos están cultivados como un jardín, siempre bajo un parámetro de viticultura sostenible, sin herbicidas ni pesticidas. Viñas de bajo rendimiento y vendimias manuales. Seleccionamos las mejores tonelerías, tipos de roble y sus tostados para potenciar las singularidades de cada una de nuestras parcelas y variedades. Tradición como base de transmisión de valores de generación en generación, como la pasión por la tierra, la perseverancia, la paciencia y la humildad que impone estar expuesto a la naturaleza”. Afirma D. Pelayo de Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Cristóbal.
La cata
Color dorado brillante. Expresivos aromas de fruta verde, flores blancas, hierba recién cortada. En boca se manifiesta equilibrado, con notas cítricas, elegante, fructuoso. Un retronsal de largo recorrido invita a compartir marisco galaico, pescados cantábricos al horno y quesos de tetilla.
Ficha Técnica:
Variedad: 100 % Albariño
Producción: 200.000 botellas
Alcohol: 12,5 % V.
Precio: 13 €.
Calificación: 93
Referencia
Larraitz Picaza, Senior Brand Manager
VARMA Importaciones y Exportaciones S.A
Tlf: +34 916 618 210 /Fax: +34 916 614 030
www.varma.com
PREMIOS: International Wine & Spirits Competition 2014 - Medalla de Plata/ International Wine Challenge 2014 - Recomendado/ Decanter Wine World Awards 2014 - Recomendado
Pazo San Mauro 2014, una bodega galardonada | |||
| El Pazo San Mauro, construido en 1591, siempre ha estado unido a la historia del vino | |||
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La finca de 30 hectáreas está situada en un lugar privilegiado de las Rías Baixas porque las condiciones del suelo, el microclima que goza, su orientación a mediodía y abrigada del norte es ideal para el cultivo de la vid.
Los últimos trofeos que atesoran sus vitrinas figuran: el Premio International Wine & Spirits Competition 2014 y la Medalla de Plata/ International Wine Challenge 2014. “Nuestros históricos viñedos están cultivados como un jardín, siempre bajo un parámetro de viticultura sostenible, sin herbicidas ni pesticidas. Viñas de bajo rendimiento y vendimias manuales. Seleccionamos las mejores tonelerías, tipos de roble y sus tostados para potenciar las singularidades de cada una de nuestras parcelas y variedades. Tradición como base de transmisión de valores de generación en generación, como la pasión por la tierra, la perseverancia, la paciencia y la humildad que impone estar expuesto a la naturaleza”. Afirma D. Pelayo de Mata, XIII Marqués de Vargas y IX Conde de San Cristóbal. La cata Color dorado brillante. Expresivos aromas de fruta verde, flores blancas, hierba recién cortada. En boca se manifiesta equilibrado, con notas cítricas, elegante, fructuoso. Un retronsal de largo recorrido invita a compartir marisco galaico, pescados cantábricos al horno y quesos de tetilla. Ficha Técnica: Variedad: 100 % Albariño Producción: 200.000 botellas Alcohol: 12,5 % V. Precio: 13 €. Calificación: 93 Referencia Larraitz Picaza, Senior Brand Manager VARMA Importaciones y Exportaciones S.A Tlf: +34 916 618 210 /Fax: +34 916 614 030 www.varma.com PREMIOS: International Wine & Spirits Competition 2014 - Medalla de Plata/ International Wine Challenge 2014 - Recomendado/ Decanter Wine World Awards 2014 - Recomendado |
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