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Etiquetas:   Hoteles con encanto / Mesas predilectas   -   Sección:  

Especial noche de San Valentín

Jaime Ruiz de Infante
Jaime Ruiz de Infante
jueves, 10 de abril de 2008, 07:56 h (CET)
Para todos esos románticos, Calixtos y Melibeas, para los amores difíciles, Romeos y Julietas, e incluso para los más bohemios y soñadores Quijotes y Dulcineas ofrecemos diferentes propuestas: cenas a la luz de las velas, menús sugerentes, hoteles para soñar, escapadas campestres y alguna sutileza más…

Se dice que San Valentín vivió, en el siglo III, cuando la religión cristiana estaba perseguida y que el buen santo casaba a las parejas a escondidas. También se afirma que el 14 de febrero se celebraba en todo el Imperio de Roma una fiesta, en honor del dios Eros y que posteriormente fue cristianizada, del paganismo. En Inglaterra, desde hace siglos se festeja como “la Fiesta de los Valentines” donde hombres y mujeres formaban parejas…

En cualquier caso se trata de la fiesta mundial del amor y por ello hay que celebrarlo…

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Cúpula del Hotel Palace.


En Madrid...

Hotel Palace

En el Hotel Westin Palace de Madrid, San Valentín lanza sus flechas de amor hasta el fin de semana. Desde el Jueves día 14 hasta el Sábado 16 se podrá disfrutar de una cena romántica en el restaurante La Rotonda con el siguiente menú elaborado especialmente para la ocasión:

Copa de bienvenida con Cava; Foie de pato con mermelada de la felicidad y frutas de la pasión; “Flechazo” de Lomo de ternera y salsa de setas; Corazón de chocolate con salsa de rosas; Café y mignardises.

- Precio: 53,50 €, iva incluido.
- Plaza de las Cortes, 7 Madrid.
- Teléfono: 913607428
- Fax: 913607212




"Suspiros y pensamientos de canela", del
Restaurante Anyaelda.


Restaurante Anyaelda

Rubén Ortiz, el chef de Anyaelda, ha preparado un menú donde no faltan preámbulos sugerentes como el Enrollado de magret de pato con manzana y almendra garrapiñada, el Chupito de elixir, los delicados Pensamientos en ensalada con mango y langostinos salteados o los Dados de foie con caramelo de remolacha y pan crujiente de peras. Como plato fuerte propone Arroz meloso de lubina con almejas y perlas de batata y para terminar, una tentadora Mousse de cacao con corazón de frambuesa y chocolate líquido.

Todo ello, servido en mesas decoradas con flores y velas como marcan los cánones de la tradición romántica.

Acompañando esté menú para recordar, unos sorbos de cava Ferret Brut Nature que con sus doradas burbujas resultará perfecto para brindar por el amor eterno, todo por un precio de 35 €.

Y para que no haya disgustos a la hora de encontrar aparcamiento, Aynaelda cuenta con un cómodo parking para 60 coches y servicio de aparcacoches.

- Los Yébenes, 38 (Barrio de Aluche, Madrid).
- Teléfono: 917101051


Hotel Ritz


El Restaurante Goya se viste de Gala para ofrecer a sus clientes un apasionante menú, a la luz de las velas y al son de música en directo, elaborado por el prestigioso “Chef” Jorge González Carmona:

* Ensalada de Ostras en Tempura de Curry con Guacamole al Saté.
* Plato de Alcachofas con Hígado de Pato Fresco y Boletus Edulis.
* Vieras en Costra de Pan con Crema de Erizos de Mar.
* Lomo de Ciervo Salvaje con Salsas de Chocolate Amargo y Castañas Glaseadas.
* Cremoso de Frutas de la Pasión con Chocolate Blanco.

Y para beber:

* Pommery Brut Rosé (Pinot Noir) – A.O.C. Champagne.
* Les Terrasses 05 (Garnacha, cariñena, Cabernet) D.O.Q.Priorato.

- Precio del menú: 97 euros por persona, IVA incluido.
- Plaza de la Lealtad, 5 - Madrid.
- Teléfono: 917016767
- Aparca el portero.


Restaurante El Foque de Quiñones

En un ambiente cordial y marinero, Juan Salazar ofrece un menú especial para una noche de miradas cómplices.

Entradas:

- Rollito de Salmón Ahumado Relleno de Cigalas.
- Croquetas de Piñones y Ave de Corral.
- Bocadito de Merluza.
- Canapé de Foie Micuit con Frambuesas.

1º carpaccio de foie de oca.

2º Brandada de bacalao.

3º Merluza al horno con salsa de bogavante y boletus edulis.

Y para endulzar el paladar: Dátiles Rellenos de Crema de Turrón con Sorbete al Cava y Varitas de Chocolate con Hilos de Caramelos. Rioja de la casa Blanco o Tinto. Cafés e Infusiones, Cava Brut nature Freixenet.

- Precio: 49.50 euros + IVA.
- Suero de Quiñones, 22 - Madrid (Tras el Auditorio Nacional).
- Teléfono: 915 192 572.

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Tentaciones orientales...

Restaurante Yuan (Velázquez, 87. Tel. 91 576 66 92 y 91 576 62 41. Precio medio: 50 euros) se ha convertido gran exponente de la cocina china actual en Madrid. Su nuevo chef, Siu Ming Leung, reúne las recetas que concitaban los deseos de los emperadores chinos de la antigüedad, como es el caso de este original postre: gelatina de pétalos de rosa, con frutos secos gouchi, capullos y flores de rosa, caramelo y pétalos de menta. El restaurante invita, además, a una copa de champán, como colofón a una cena romántica.

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Romanticismo palaciego...

En plena sierra de Guadarrama, a sólo 40 minutos de Madrid, el Hotel Palacio Miraflores (Fuente del Pino, 6. Miraflores de la Sierra. Tel. 91 844 90 50), una señorial casona de mediados del siglo XX, con divertidas y originales propuestas. Para el sábado 16 de febrero prepara un paquete especial con una curiosa actividad: una sesión de risoterapia para parejas. Aquí se demostrará que la risa es la distancia más corta entre dos personas. El paquete incluye copa de bienvenida, habitación doble estándar, cena en su acogedor restaurante El Mirador -donde se degustará un tentador menú que el chef Etienne Bastaits ha diseñado especialmente para la ocasión- y desayuno. El precio del paquete es de 220 euros por persona. Es necesario un mínimo de 12 participantes para la sesión de risoterapia y la fecha límite es el miércoles 13 de febrero.

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En Majadahonda (Madrid)...

Ars Vivendi (Cristo, 23. Majadahonda. Tel. 91 634 02 87), Rosi García Manso y Dino Nanni proponen un original Menú Rojo, el color del amor por excelencia, compuesto por kir royal y bombón de foie cubierto con cerezas; milhojas de queso de cabra y fresas; ensalada de perdiz con vinagreta de frambuesa y semillas de girasol; huevo frito sobre timbal de patata; lasaña roja con ragout de setas y, de postre, frutos rojos en infusión y panna cotta. Su precio es de 75 €.




Ars Vivendi.


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Soria: Romanticismo y poesía en plena naturaleza...




Hotel Pinares de Urbión.


En Covaleda, el Hotel Pinares de Urbión invita a disfrutar de un menú romántico a la luz de las velas y propone las siguientes sugerencias por tierras sorianas:

CITA CON LOS POETAS
Dos colinas y un poemario extenso acunan en Covaleda rimas y memoria. Pueblo de tinta, papel y hermosuras por el que prolongan paseos al amor de las palabras. Un río la abraza en su curva de amante y ballesta, arqueando líneas de álamos en torno a la ciudad de belleza casi tímida que fue destino de las sensaciones líricas.

VALLE DEL RAZÓN, LA VIDA FÉRTIL
Dicen del Valle que es una tierra viva que cambia con cada estación. Aseguran que bien podría llamarse la Suiza Soriana. Cuentan que es hermoso, fresco, verde y fértil como un paisaje irlandés. Repiten que una galaxia de hayedos y robles incendia sus otoños de ocres, rojos y amarillos.

GR-86 SENDERO IBÉRICO SORIANO
Soria propone al viajero la posibilidad de conocer la intimidad intensa de una buena parte de su geografía: El Sistema Ibérico que por aquí se alza y las estribaciones del Central. Es el GR 86, unas siglas concisas para designar más de quinientos kilómetros de senderos, vías, caminos carreteros y de herradura, calzadas romanas, sendas, pistas…

TIERRAS DEL CID, A LOMOS DE LA ÉPICA
Mitad historia y mitad leyenda, un hombre pena su destierro por las tierras sorianas desde hace novecientos años. Es Rodrigo Díaz de Vivar el caballero al que su bravura le valiera el apodo de Campeador entre moros y cristianos. Dentro de esta andadura medieval que regresa en el tercer milenio, dos grandes rutas y dos grandes historias: el recorrido soriano, fusión de los caminos del Destierro y de la Afrenta.

TIERRA DE ÁGREDA, CRISTIANA, MORA Y JUDÍA
Vigilada por el Moncargo y atravesada de historia y leyendas, la Tierra de Ágreda se vuelve barbacana hacia Aragón. La imponente mole depositada por el dios Hércules observa impasible los trigales de la meseta y la depresión del Ebro, mientras una comarca de límite goza la fortuna del mestizaje.

TIERRA DE EL BURGO, A LA LUZ DEL ARTE
Luz intensa y el suelo rojo, el universo por el que emprender un viaje saturado y pleno. En el, la estética medieval de Calatañazor da el primer golpe de efecto, en tanto que perpetúan su estela Almanzor y el Cid y descansan en Uxama la Celtiberia y Roma.

TIERRA DE ALMAZÁN: LA HISTÓRIA QUE NO CESA
La tierra y la historia no cesan en esta comarca al norte del Duero, en la que un paraíso micológico palpita bajo las acículas del bosque ancho. Masas de pino y trigal alternan su comunión de panorámicas a ambos lados de la N-111, mientras señales triangulares advierten de un mundo habitado por ciervos y corzos en el que aún persisten unos aromas fuertes a resinas.

LA SORIA VERDE; EL COLOR PERENNE
Este viaje atraviesa el color de una esperanza vegetal e inmensa. En ella se acurrucan pueblos, naturaleza, la mancha boscosa más extensa de la península. Es el color perenne de un mundo de pino y piedra por el que amar una tierra que quiso ser, por encima de todas las cosas, verde.

- 36 € persona y un fin de semana para enamorados.
- Habitación doble 60 € por persona.
- C/ Numancia 4 - 42157 Covaleda (Soria).
- Teléfono: 975 370 533
- Móvil: 615 870 140
- Correo electrónico: comunicacion@hotelpinaresdeurbion.com

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Pasión manchega...

Ubicado en plena naturaleza y rodeado de encinas el Hotel Gourmand Valdepalacios un distinguido establecimiento de 26 habitaciones y acogedores espacios caracterizados por su cuidada ambientación, quiere que recuerdes con especial afecto el próximo Día de los Enamorados y para ello te propone una oferta muy especial en la que, por 350 euros, además de compartir con tu pareja una jornada llena de romanticismo, podrás disfrutar de una estancia de ensueño que incluye, entre otras sorpresas, un paseo a caballo, o una tarde de relax en el Spa con un masaje para cada persona. Así como un almuerzo o cena en el prestigioso restaurante Tierra, dirigido por el prestigioso Santi Santamaría.




Hotel Gourmand Valdepalacios.


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Enoturismo amoroso, o dejarse atrapar por las pasiones que enciende la bebida sagrada de Baco...

En Laguardia, a sólo 15 kilómetros de la capital logroñesa, se encuentra La Posada Mayor de Migueloa, un hotel, restaurante y bodega que se asienta en el Palacio de Viana, construido en 1619 en estilo Barroco gentil y restaurado en 1989 por Jaime G. González y Meri G. Huergo. Los responsables de este alojamiento han logrado conjugar el ambiente de la época del siglo XVII, con todos los servicios de un moderno hotel, que ofrece un completa experiencia de enoturismo, que incluye un servicio exclusivo de vinoterapia-masaje en su propia habitación, maridaje de vino y gastronomía en nuestro restaurante y una visita a nuestras bodegas de elaboración propia.

- Oferta San Valentín: Una noche en habitación doble, masaje vinoterapia y cena San Valentín: 130 €, por persona.
- Teléfono: 945 621 175
- Sitio web: www.mayordemigueloa.com

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En San Sebastián, Seducción marina...

Aquarium Bokado (Plaza Jaques Cousteau, 1. Tel. 943 43 18 42). Preside el Puerto de San Sebastián y cuenta con la mejor panorámica de La Concha. La noche del 14 se iluminará con velas y ofrecerá, junto a su repertorio de pescados de temporada -en la que destaca la lubina-, un detalle de excepción: los enamorados están invitados a probar un semisorbete de pétalos de rosa y rosado Pinot Noir. Muy emulsionado y etéreo, se disfruta con cuchara y con los ojos cerrados.

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