Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil
15º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
Donde yo te Llevaría
Etiquetas:   Mesas predilectas   Aceite  

Oleoalmanzora, atesora un amplio abanico de distinciones mundiales

El último “Superior Taste Award 2015 with 1 Golden Star” en el concurso ITQI de Bruselas
Jaime Ruiz de Infante
martes, 9 de junio de 2015, 15:05 h (CET)
Oleoalmanzora es una empresa de nueva creación en el sector oleícola español, un proyecto agroindustrial promovido José Sánchez Parra, gerente de la almazara y apasionado del Aceite de Oliva Virgen Extra. Él ha ido transformando y adaptando los sistemas de cultivo a las últimas tecnologías, respetando el medio ambiente y obteniendo aceites de óptima calidad.

0906156

La empresa, que cuenta con cuatro fincas con más de 25.000 olivos de la variedad Arbequina, mima las plantaciones, la correcta recolección de sus frutos en el momento óptimo de envero, el adecuado transporte, la molturación por primera presión en frío siempre con procedimientos mecánicos y el adecuado almacenaje en bodegas.

En las vitrinas de la firma se encuentran numerosos galardones nacionales y mundiales, entre ellos:
- Diplôme Produit Gourmet en A.V.P.A. París 2015.
- Medalla de ORO en CINVE Valladolid 2015.
- “ITQI” Superior Taste Awards with 1 Golden Star.

“Para nosotros es un gran paso, en un largo camino de esfuerzo y dedicación que aún nos queda por recorrer. Estos reconocimientos reafirman que estamos haciendo las cosas bien, que nuestra pasión y dedicación por el Aceite de Oliva Virgen Extra están obteniendo sus frutos y nos anima a seguir con esta línea de trabajo y empeño, ofreciendo en el mercado un producto de máxima calidad”. Afirma orgulloso José Sánchez Parra.

Cata del aceite extravirgen
Aromas frutales con recuerdos de plátano verde, césped y almendra. Su entrada en boca presenta una ligera fluidez con un exquisito dulzor que se desliza por el paladar, como si de una caricia se tratara. El amargor y el picante son suaves y equilibrados y constatan la alta calidad de la variedad arbequina.

Ideal para desayunos camperos, para estar presentes en mesas bien vestidas, realzar ensaladas creativas y dar un toque final en platos imaginativos.

Ficha técnica
Variedad: Arbequina
Recolección: Octubre 2014
Método Recolección: Mecánica.
Acidez: 0,1.
Calificación: 9/10

Referencia
Avda. Andalucía, 90
04640 Pulpi ( Almería )
Teléfono: +34 950 464 180
Móvil: +34 646 597 115
info@oleoalmanzora.com
web: www.oleoalmanzora.com
Comentarios
Escribe tu opinión
Comentario (máx. 1.000 caracteres)*
   (*) Obligatorio
Noticias relacionadas

Los galardonados vinos de Bodegas Alaceño

Se fundó en 1870, y fue la primera bodega comercial de Jumilla

XXXVIII Fiesta de la Aceituna

Del 4 de Diciembre al 8 de Diciembre de 2018 en la localidad jienense de Martos

El Empecinado, un Ribera del Duero del Grupo Barbadillo

El héroe de la Guerra de la Independencia, da nombre a este tinto de la bodega Vega Real, elaborado con tempranillo

Mago de Pioz y León Cobarde, dos vinos de Bodegas y Viñedos Alcarreños

Elaborados con uvas procedentes de 12 hectáreas de viñedos viejos, a 870 metros de altitud y ubicados en la localidad de Pioz, Guadalajara

Habla del silencio, mejor tinto de España 2017

Elegido por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, por cuarto año consecutivo
 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Plus    |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris