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Globalmente bajan los precios, pero...

Domingo Martínez, Brugos
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miércoles, 25 de febrero de 2015, 10:28 h (CET)
El índice de Precios de los Alimentos que realiza cada mes la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) bajó en 2014, por tercer año consecutivo, hasta un promedio de 202 puntos, un 3,7% menos que en 2013. La caída de este año se produjo pese a que el subíndice para la carne alcanzó un promedio anual máximo histórico de 199 puntos (+8,1%), ante el fuerte descenso del subíndice de cereales, que bajó un 12,5%, hasta un promedio anual de 183,9 puntos por la cosecha récord y las abundantes reservas.

También bajaron los subíndices de aceites vegetales, hasta 161 puntos, mínimo de cinco años, productos lácteos, hasta 174 puntos, a niveles de finales de 2009, y azúcar, a 291 puntos, mínimos de cuatro años. Lástima que estos son precios al por mayor y en origen, cosa que comporta que los productores cobren menos pero no necesariamente que los consumidores paguen también menos, están de por medio las distribuidoras.
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