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Arzuaga Reserva 2000

Jaime Ruiz de Infante
Jaime Ruiz de Infante
jueves, 29 de marzo de 2007, 10:43 h (CET)
Florentino Arzuaga creó, a principios de los años 90, Bodegas Arzuaga Navarro, e inició este proyecto con la compra de una finca de grandes dimensiones, cerca del río Duero, en plena D.O. Ribera del Duero, a la que siguieron la plantación de cepas y la construcción de la bodega. Desde sus inicios apostó por la elaboración de un reserva que destacara en la Ribera del Duero, y tras seis añadas de reservas, forma parte de los elegidos de la Ribera del Duero. Este reserva 2000, que hoy comentamos, se ha elaborado con uva tinta fina y una pequeña aportación de las variedades francesas, cabernet sauvignon y merlot, que dan una mayor profundidad y frutosidad. El equipo de enólogos ha conseguido aunar elegancia, rusticidad, tradición y modernidad.

La Cata
Color cereza intenso limpio y brillante. Sus aromas destacan marcados matices tostados de roble y frutos del bosque, con fondos terrosos. En boca reafirma el origen del roble y la presencia frutal de tintes rojos. El paladar agradece su carnosidad y elegancia, con gran potencial final.
Acompaña bien con menestras de la abuela, platos de carne con setas, cordero y cochinillo asado.

FICHA TÉCNICA
- Graduación alcohólica: 14º
- PVP: 22 €.
- Calificación: 90.

CONTACTO
- Bodegas Arzuaga Navarro.
- Crta. N-122, Km. 325 - 47350 - Quintanilla de Enésimo (Valladolid)
- www.arzuaganavarro.com
- Tel. 983 681 146.

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