El enólogo Javier Rodríguez –artífice de este proyecto- elabora vinos de calidad con una aceptable relación calidad/precio, en colaboración con los técnicos especialistas de cada una de las bodegas de las distintas Denominaciones de Origen a las que pertenecen: Rueda, Rioja, Toro, Ribera del Duero, Priorat, Rías Baixas o Vinos de la Tierra de Castilla y León en España y la denominación de Douro en Portugal.

“Prestamos especial atención en clasificar los viñedos para diferenciar calidades. Logramos combinar una intensa percepción de aromas frutales en equilibrio con el aporte de la madera de las barricas de las que contamos con un amplio parque. Ofrecemos al consumidor un servicio inmejorable y un amplio abanico de vinos de la península ibérica con una relación calidad/precio inigualable lo que queda testimoniado en los numerosos galardones nacionales e internacionales que nuestros vinos reciben”. Afirma con cierto orgullo Rodríguez Sanzo.

Vall Sanzo Crianza 2011
Este vino ha recibido, entre otros, los siguientes trofeos:
- Medalla de Oro en Mundus Vini 2014,
- Medalla de Bronce en Decanter 2014,
. Bacchus de Oro en los Premios Bacchus 2014

Con uvas procedentes de un viñedo, plantado en 1978 en Roa de Duero, y tras Criomaceración previa a la fermentación alcohólica durante no menos de 5 días, fermentación con levaduras autóctonas, maceración de al menos 21 jornadas y fermentación maloláctica, pasa a barricas de roble español y francés y a otras barricas diseñadas por ellos mismos, con mezcla de roble húngaro y rumano en la misma barrica.

La Cata
Color rojo picota borde granate. Aromas de fruta madura, especiado, bayas salvajes con fondo de chocolate. En boca se manifiesta sabroso, balsámico, elegante, equilibrado y con taninos nobles. Una sorprendente persistencia sugiere acompañar pochas con almejas, cochinillo y cordero asados, sin olvidar quesos semicurados castellanos.

Ficha técnica
D. de O. Ribera del Duero
100% Tempranillo
Precio: 9,90€.
Calificación: 92

También han recibido numerosos galardones las elaboraciones:
- Lácrimus, Crianza 2009 (Rioja)
- Damalisco, Crianza 2009 (Toro)
- Viña Sanzo Viñas Viejas 2013

Referencia
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