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El 6 de septiembre fiesta de vendimia nocturna con música en directo y muchas sorpresas
VIHUCAS, una bodega familiar y manchega galardonada internacionalmente
Jaime Ruiz de Infante |
miércoles, 23 de julio de 2014, 07:32
Victoriano Huerta Castro retomó la tradición viticultora de sus ancestros hace casi 40 años; ahora sus hijos María Ángeles y Victoriano han recogido el testigo y muestran orgullosos las vitrinas que acogen docenas de galardones, entre los que destacan la Medalla Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2010 al Vihucas Colección Familiar 2008, en Abril 2010 y el Bacchus de Plata en el IX Concurso Internacional de Vinos, en Marzo 2010.
“Dentro de poco celebraremos la IV Fiesta de la Vendimia Nocturna Vihucas, un festejo en la que se unen las dos grandes pasiones de la bodega: el vino y el arte. En este evento especial los invitados no solo comprobarán personalmente cómo se vendimia por la noche, sino también disfrutarán de música en directo, arte y muchas sorpresas que preparará la bodega para sus visitantes. Todo ello acompañado por una cena en la que los mejores vinos de la bodega serán los protagonistas”. Afirma María Ángeles.
“26 Hectáreas de viñedos ecológicos propios, entre los que se encuentran viñas viejas de Cencibel (Tempranillo) y Merlot, junto con viñas jóvenes de Graciano y Chardonnay y Malvar, que producen una elaboración limitada a 70.000 botellas. Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada almacenado en un centenar de barricas, la mitad de roble francés y la otra mitad de roble americano, que se renuevan al 25 % cada año”. Asegura la prestigiosa enóloga Ana Martín Onzain.
VIHUCAS COLECCIÓN FAMILIAR 2009
La cata
Color rojo rubí, limpio y brillante. Potentes aromas de fruta roja y especies con claros matices de origen mineral. En boca se muestra denso, poderoso, bien estructurado, graso, pero a la vez elegante y aterciopelado con gratos taninos. Gran persistencia retronasal que invita a tomar otro sorbo y maridarlo con gazpacho manchego, carnes al carbón y quesos curados de toledanos.
Ficha técnica
Merlot 100% 10 meses en roble francés nuevo, sale al mercado a los tres años de su cosecha.
Graduación alcohólica: 14º
D.O. La Mancha
Referencia
Bodega Vihucas
C/Mayor 3, 45860-Villacañas (Toledo) España
www.vihucas.com
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Victoriano Huerta Castro retomó la tradición viticultora de sus ancestros hace casi 40 años; ahora sus hijos María Ángeles y Victoriano han recogido el testigo y muestran orgullosos las vitrinas que acogen docenas de galardones, entre los que destacan la Medalla Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2010 al Vihucas Colección Familiar 2008, en Abril 2010 y el Bacchus de Plata en el IX Concurso Internacional de Vinos, en Marzo 2010.
“Dentro de poco celebraremos la IV Fiesta de la Vendimia Nocturna Vihucas, un festejo en la que se unen las dos grandes pasiones de la bodega: el vino y el arte. En este evento especial los invitados no solo comprobarán personalmente cómo se vendimia por la noche, sino también disfrutarán de música en directo, arte y muchas sorpresas que preparará la bodega para sus visitantes. Todo ello acompañado por una cena en la que los mejores vinos de la bodega serán los protagonistas”. Afirma María Ángeles. “26 Hectáreas de viñedos ecológicos propios, entre los que se encuentran viñas viejas de Cencibel (Tempranillo) y Merlot, junto con viñas jóvenes de Graciano y Chardonnay y Malvar, que producen una elaboración limitada a 70.000 botellas. Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada almacenado en un centenar de barricas, la mitad de roble francés y la otra mitad de roble americano, que se renuevan al 25 % cada año”. Asegura la prestigiosa enóloga Ana Martín Onzain. VIHUCAS COLECCIÓN FAMILIAR 2009 La cata Color rojo rubí, limpio y brillante. Potentes aromas de fruta roja y especies con claros matices de origen mineral. En boca se muestra denso, poderoso, bien estructurado, graso, pero a la vez elegante y aterciopelado con gratos taninos. Gran persistencia retronasal que invita a tomar otro sorbo y maridarlo con gazpacho manchego, carnes al carbón y quesos curados de toledanos. Ficha técnica Merlot 100% 10 meses en roble francés nuevo, sale al mercado a los tres años de su cosecha. Graduación alcohólica: 14º D.O. La Mancha Referencia Bodega Vihucas C/Mayor 3, 45860-Villacañas (Toledo) España www.vihucas.com |
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