Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Sueldos Públicos Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil

Donde yo te Llevaría

Etiquetas:   Catavinos   -   Sección:   Donde yo te Llevaría

Martínez Alesanco y sus dos monovarietales Rosado y Blanco

Empresa familiar avalada por más de siete generaciones
Jaime Ruiz de Infante
jueves, 17 de octubre de 2013, 09:45 h (CET)
Con las variedades autóctonas Garnacha Tinta y Viura esta bodega riojana ha sacado al mercado dos interesantes etiquetas, fermentadas en barrica.


blanco_hires1
Una parte fundamental de esta empresa familiar, avalada por más de siete generaciones y situada en el valle de San Millán en la Rioja Alta, es la investigación en el campo de la vid y el vino. Entre sus acciones más importantes están: la recuperación de la variedad casi extinguida, en La Rioja, de la variedad Maturana Tinta, con la que ya se elaboran algunos selectos vinos; el deshojado precoz, que logra reducir el número de granos y su tamaño y la mejora de la sanidad.

“Como en su día hicimos con la Maturana Tinta nuestro objetivo es poner en valor estas variedades, consiguiendo vinos nunca vistos, ni en esta zona, ni con estas uvas. El espectacular resultado obtenido viene a través de elaboraciones muy particulares, fruto de la investigación y experimentación en el viñedo y la bodega. Comenta orgullosa Pilar Torrecilla, enóloga de la bodega.

Cata del R&B Rosado
Color rosa buganvilla. Aromas de pétalos de rosas y bayas silvestres. En boca se manifiesta, fresco, goloso con notas de fresa y frutos secos que provienen de su crianza en barrica y que invitan a un nuevo trago. Ideal para beberlos en buena compañía, mientras se degustan platos de pastas, arroces mediterráneos y dulces postres.

Cata del R&B Blanco
Brillante color amarillo pajizo. En nariz se agolpan perfumes de flores blancas con recuerdos de heno, manzana verde, piña, mango y melocotón. Sensaciones de frutas tropicales junto con recuerdos florales y cítricos, en el paladar. Para alternar con mariscos cantábricos, pescados del golfo de Cádiz y quesos de tetilla.

Ficha técnica
R&B Rosado
Temperatura de servicio: 12º C.
PVP: 6 euros. Excelente relación precio/calidad.
Variedad: Garnacha Tinta. 100%.
Calificación: 91



rosado_hires2
R&B Blanco
Variedad: Viura 100/%
Graduación alcohólica: 13,5 vol.
PVP: 6 euros. Buena relación precio/calidad.
Calificación: 90

Referencia
BODEGAS PEDRO MARTÍNEZ ALESANCO
José García, 20. 26310-Badarán (La Rioja)
Tfno/Fax: 941 36 70 75
info@bodegasmartinezalesanco.com
www.bodegasmartinezalesanco.com
Comentarios
Escribe tu opinión
Comentario (máx. 1.000 caracteres)*
   (*) Obligatorio
Noticias relacionadas

“Huellas y señales”, una ruta guiada para aprender de los animales

Un paseo de 4 km. por la Sierra madrileña de Guadarrama: Arroyo de Peñalara, Los Pradones y el vado de Navalonguilla, con una duración aproximada de 3 horas

París, la ciudad del amor y de la luz

Una ciudad de obligada visita a la que siempre hay que volver

XXX Edición de los Premios Alimentos de España

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha abierto la convocatoria publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado

Cómo rastrear las huellas de los caixers menorquines durante agosto con Cooltra

La isla cuenta con avales externos que defienden su condición de destino obligatorio

Cruceros marítimos y fluviales

Diferencias, ventajas y desventajas
 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Plus    |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris