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Etiquetas:   Carta al director   -   Sección:   Opinión

Gastronomía, agua y burbujas

José Carlos Navarro (Mérida)
Redacción
viernes, 18 de agosto de 2006, 19:22 h (CET)
"Esse oporte ut vivas, non vivere ut edas", relacionaba el filósofo romano Marco Tulio Cicerón el comer con el vivir: Hay que comer para vivir, no vivir para comer. La gastronomía dicen, relaciona el comer y el arte. Otros deforman en sus desafueros la gastronomía, con la vida y la muerte. Uno de ellos es el que aparece como héroe, en esa demostración del comer y el beber de las fiestas vascas, en pancartas colgadas en la fiesta donostiarra: Inaki de Juana Chaos, José Ignacio. Relaciona el no comer en su huelga de hambre, en la prisión de Algeciras, con la exigencia de ser excarcelado por entender que ya ha cumplido condena. Ahora sólo bebe agua, las burbujas las deja para otros actos. Como los que para celebrar la sangre derramada del concejal asesinado Tomás Caballero, pidió en la prisión de Melilla, champán francés, una tarta y un kilo de langostinos.

Meses antes en el 1998, escribía sobre su celebración del asesinato del matrimonio Becerril en Sevilla: "sus lloros son nuestras sonrisas y acabaremos a carcajada limpia. Esta última acción de Sevilla ha sido perfecta; con ella, ya he comido para todo el mes". Muerte que relaciona con el comer, el preso etarra. Ascendiente criminal de los Txapotes, es el modelo asesino de 25 personas. Ahora no come aunque no haya asesinatos, aunque si demostraciones de fuerza de su mundo radical envalentonado. Duros se le hacen esos once años que le quedan para los 30 que debe cumplir de los casi a 3.000 condenado. Otra demostración más de fuerza, de la que sólo cabe recordar sus celebraciones gastronómicas y los 25 asesinados. ¿Pedirá perdón a sus víctimas algún día, comiendo para vivir y resarcirlas de paso?

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