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Etiquetas:   Catavinos   -   Sección:  

Rioja Alta Gran Reserva 890

Cosecha de 1998
Jaime Ruiz de Infante
martes, 30 de abril de 2013, 10:34 h (CET)
La Rioja Alta, una de las principales bodegas españolas que data de 1890, está presente en tres prestigiosas denominaciones de origen.

Su buen hacer ha dado lugar a la creación de una familia de bodegas compuesta por la propia La Rioja Alta, S.A. con instalaciones en pagos riojanos de Haro y Labastida; Torre de Oña, en La Rioja Alavesa; Viñedos y Bodegas Áster, en la Ribera del Duero y Lagar de Cervera, en las Rías Baixas.

“Es tradición que la elaboración de este magnífico vino esté limitada a las añadas más excepcionales. La bonanza de los viñedos, que superan los 40 años de edad, propició vinos con graduaciones superiores, buenas intensidades de color, valores altos de polifenoles y una óptima predisposición para largos envejecimientos. Tras sus 6 años de cuidado envejecimiento en barricas, fabricadas artesanalmente en nuestra tonelería, y 12 trasiegas manuales, los mejores vinos fueron embotellados en septiembre de 2006. Solo 24.955 botellas, todas numeradas, visten esta etiqueta”. Señala con in disimulado orgullo el enólogo Julio Sáenz.

La Cata
Rojo cereza, con borde anaranjado. Intensos aromas especiados de ebanistería con notas balsámicas de cuero curado, cacao, tabaco, vainilla y un fondo de fruta confitada. En boca se muestra elegante, con buena estructura, taninos finos y vivaz acidez final. Un retrogusto persistente y complejo idóneo para compartir guisos tradicionales riojanos y platos creativos de los galardonados cocineros españoles. No puede faltar con postres de chocolate y para cerrar una agradable celebración.

Ficha técnica
Variedades: Tempranillo 95%, Graciano (3% y Mazuelo 2%. Graduación: 12,7 º.
Temperatura de servicio: 17º C.
Precio: 55 € en bodega.
Calificación: 95

Referencia
www.riojalta.com
941 310 346 – 650 836 435
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