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Actualmente forma parte de la familia Bastida; cuenta con modernas técnicas de vinificación, adaptando sus instalaciones y procesos de elaboración a las nuevas normas de calidad.
“Transmitimos nuestra pasión por el vino en cada una de nuestras botellas, la misma pasión que, tras cerca de siglo y medio, ha llevado a nuestros vinos a ser conocidos por su calidad, por su historia y por lo que significan, como así lo certifican medio centenar de trofeos nacionales y mundiales, entre ellos las Medallas de Oro, en el Internacional Wine Awards y en el Concurso Nacional Monastrell ”. Afirma el enólogo, Juan Miguel Benítez García.
Alceño12 Meses 2016
Elaborado con frutos de los viñedos antiguos de la variedad autóctona Monastrell, envejecido en barricas, donde realiza la fermentación maloláctica.
La cata
Color cereza brillante. Aromas complejos, frutos negros, torrefactos, cacao, roble cremoso y especias. En boca muestra equilibrio, frutal, taninos maduros y tostado. Recomendable para tapas de ibérico, cocido montañés y carne a la brasa.
Ficha
Variedades: 85% Monastrell y 15% Syrac.
1 año en barricas de roble francés y americano.
Precio: 12 €.
Calificación: 92
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ALCEÑO DULCE
Color rubí oscuro. En nariz destacan notas de pasas, higos secos, cacao y frutas confitadas. En boca es amplio, sabroso, donde las sensaciones tanino acidez y azúcar se unen en equilibrio, ofreciendo un largo sabor de boca. Un final agradable y muy persistente sugiere postres frutales, pastas a la mantequilla y bollería de maestros reposteros.
Ficha
Variedad: 100% Monastrell.
12 meses en barricas viejas seleccionadas.
Precio: 11 €.
Calificación: 92
Alceño Syrah Premium 50 Barrica
Diferente y moderno, responde a una línea de vinos procedentes del coupage de uvas seleccionadas, mayoritariamente Syrah y un pequeño porcentaje de Monastrell. Tras la elaboración, permanecen en barricas nuevas de roble americano y francés, durante un corto periodo de tiempo.
La cata
Color cereza muy intenso, borde violáceo. Aromas especiados, fruta confitada, tonos de madera de roble nuevo. En boca se manifiesta sabroso, estructurado, expresivo, frutal, con buena acidez y recuerdos tostados. Un grato retronasal invita a degustar pinchos imaginativos donostiarras, menestras de la abuela y solomillos a la pimienta.
Ficha
Variedades: 85% Syrah y 15% Monastrell
Precio: 9 €
Calificación: 91
Referencia
Duque, 34
30520-Jumilla (Murcia)
+34 968 780 142
info@alaceno.com
www.alaceno.com
El mayor espectáculo gastronómico de Europa llega a la capital de España con 5 pabellones cargado de innovación, tendencias culinarias y, sobre todo, infinidad de alimentos y bebidas de calidad. Más de 2.000 expositores, alrededor de 55.000 productos y más de 1.000 novedades. total 65.000 m2 donde 100.000 visitantes profesionales podrán ver, oler, tocar y degustar las mayores 'delicatessen' del mundo.
Desde este viernes, 22 de marzo, hasta el lunes 1 de abril, para todos sus trenes AVE, Avlo, Alvia, Euromed, Intercity y Avant y Media Distancia. Los días de mayor demanda coinciden con el inicio y regreso de las fiestas miércoles y jueves y domingo y lunes de retorno. Además, ya desde este viernes se prevé un gran volumen de desplazamientos en los servicios de Renfe.
Muchos hoteles, en sus páginas web y en sus puertas, exhiben el letrero de “Completo”, por ello se hace obligada la reserva; pero, ¿adónde ir? Una sugerencia podría ser Zahara de los Atunes, una zona de la Andalucía oceánica, con sus kilométricas playas casi salvajes de arena fina y aguas cristalinas; un lugar ideal, tanto para familias como para jóvenes, porque aquí hay mucho ambiente.
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