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El Ayuntamiento de Monesterio convoca el Concurso “Mejor Jamón de Monesterio 2018”, para Jamones Ibéricos de bellota que tendrá lugar en el Recinto de la Piscina Municipal donde se celebra la degustación popular del Día del Jamón a partir de las 12, 30 horas, coincidiendo con la celebración de la IV Exhibición de Cortadores y Cortadoras del XXIX DIA DEL JAMÓN DE MONESTERIO.
Cinco cortadores y cortadoras participarán en esta edición entre los cuales tendremos al flamante Cuchillo de Oro de Monesterio 2018, el canario Aníbal Falcón, a los sevillanos Cristo Muñoz (Cuchillo de Plata 2018) y Laura Polvillo (Cuchillo de Bronce 2018) y los cortadores locales Juan Barragán y Rosa Delgado.
En el concurso podrán participar las empresas locales que organizan el Día del Jamón con un jamón de bellota que deberá ser entregado a la organización sin etiquetas identificativas adjudicándose un número a la entrega
El jurado estará compuesto por especialistas del sector elegidos por la Organización valorará entre otros aspectos tales como el color o brillo del magro, el veteado de la grasa, fluidez de la grasa, olor, sabor, jugosidad, etc
Las actividades están organizadas por el Ayuntamiento de la localidad, en colaboración con “Arte y Corte-Jesús García Carrasco”, “Embutidos Quintero S.L.”, “Ibéricos del Culebrín S.L” “Sierra de Monesterio. Productos del Cerdo Ibérico”, “Victoriano Contreras Barragán y Hnos. Era El Peñasco.SL.”, Excma. Diputación Provincial de Badajoz y Junta de Extremadura.
Desde este viernes, 22 de marzo, hasta el lunes 1 de abril, para todos sus trenes AVE, Avlo, Alvia, Euromed, Intercity y Avant y Media Distancia. Los días de mayor demanda coinciden con el inicio y regreso de las fiestas miércoles y jueves y domingo y lunes de retorno. Además, ya desde este viernes se prevé un gran volumen de desplazamientos en los servicios de Renfe.
Muchos hoteles, en sus páginas web y en sus puertas, exhiben el letrero de “Completo”, por ello se hace obligada la reserva; pero, ¿adónde ir? Una sugerencia podría ser Zahara de los Atunes, una zona de la Andalucía oceánica, con sus kilométricas playas casi salvajes de arena fina y aguas cristalinas; un lugar ideal, tanto para familias como para jóvenes, porque aquí hay mucho ambiente.
Es el resultado de una añada excelente y de una viticultura ecológica procedente de un terruño tan particular de montaña como es el Pago de los Castillejos a 900 metros de altitud. El vino elaborado, partiendo de la variedad albillo, fue el favorito durante siglos por la realeza española. De hecho, tanto el viñedo como la bodega se encuentran en un entorno paisajístico de gran valor medioambiental, gracias a su flora y su fauna autóctona.
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