Quantcast
Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto. Noticias y opinión
Viajes y Lugares Display Tienda Diseño Grupo Versión móvil
15º ANIVERSARIO
Fundado en noviembre de 2003
Donde yo te Llevaría
Etiquetas:   Catavinos   Bodegas   Vino blanco   Albariza  

Las 30 del cuadrado, vino blanco de Albariza

Elaborado por Bodega familiar Hidalgo la Gitana, fundada en 1.792, una de las más antiguas del Marco de Jerez
Jaime Ruiz de Infante
sábado, 16 de junio de 2018, 00:02 h (CET)

Cepasviajeslas30

Las 30 del Cuadrado, es un homenaje a una única parcela de 30 acres con cepas de 70 años de antigüedad, ubicada dentro de la finca llamada El Cuadrado. Una producción exclusiva de 5.000 botellas.


“El proceso de vinificación de este blanco es tan único como la viña de la que procede; después de una suave presión, el vino es envejecido en antiguas botas de Sherry que anteriormente se usaron para la Manzanilla Pasada, dejando en contacto con las lías durante 6 meses.”. Asegura Juan Manuel Hidalgo García, Director Comercial de la firma.


La cata

Color amarillo pálido. Expresivas aromas de piedra caliza y notas florales. En boca se manifiesta mantecoso, con volumen y un toque salado que recuerda a las manzanillas jerezanas. Un retrogusto permanente le hace compañero ideal para aperitivos creativos andaluces y donostiarras y para alternar con platos de mariscos de la Bahía de Cádiz y del mar Cantábrico.


Ficha técnica

Vendimia: 2014

Variedad de uva: 100% Palomino.

Graduación Alcohólica: 13.8 %.

Precio: 9,90 €.

Calificación: 94.


Referencia

Bodegas Hidalgo La Gitana

Calle Banda Playa, 42,

11540—Sanlúcar de Barrameda, Cádiz

Teléfono: 956 38 53 04

www.lagitana.es

bodegashidalgo@lagitana.es

Comentarios
Escribe tu opinión
Comentario (máx. 1.000 caracteres)*
   (*) Obligatorio
Noticias relacionadas

Los galardonados vinos de Bodegas Alaceño

Se fundó en 1870, y fue la primera bodega comercial de Jumilla

XXXVIII Fiesta de la Aceituna

Del 4 de Diciembre al 8 de Diciembre de 2018 en la localidad jienense de Martos

El Empecinado, un Ribera del Duero del Grupo Barbadillo

El héroe de la Guerra de la Independencia, da nombre a este tinto de la bodega Vega Real, elaborado con tempranillo

Mago de Pioz y León Cobarde, dos vinos de Bodegas y Viñedos Alcarreños

Elaborados con uvas procedentes de 12 hectáreas de viñedos viejos, a 870 metros de altitud y ubicados en la localidad de Pioz, Guadalajara

Habla del silencio, mejor tinto de España 2017

Elegido por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino, por cuarto año consecutivo
 
Quiénes somos  |   Sobre nosotros  |   Contacto  |   Aviso legal  |   Suscríbete a nuestra RSS Síguenos en Linkedin Síguenos en Facebook Síguenos en Twitter Síguenos en Google Plus    |  
© Diario Siglo XXI. Periódico digital independiente, plural y abierto | Director: Guillermo Peris Peris