| ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
|
|
La Bodega está situada en el término municipal de Gumiel de Izán, Burgos. Inaugurada el 28 de octubre de 2010; es un proyecto único diseñado por el afamado estudio Foster & Partners. Sin duda, aunar la experiencia, de más de 150 años en el cultivo de viñedos, y en la elaboración y crianza con la enología moderna y vanguardista es uno de sus fines.
El proyecto se inició en los años 90 con la adquisición de tierras y viñedos, en las zonas de Roa, Gumiel de Izán, Villanueva y Gumiel de Mercado. La bodega cuenta con un 90% de su parque de barricas de roble francés.
“La principal motivación de este lanzamiento radica en la voluntad de ampliar la gama actual de la Bodega: Portia Roble, Crianza y sus dos vinos de autor Portia Prima y Triennia. Tratamos de dar respuesta con esta novedad a la exigencia de un mercado de consumo de vinos blancos en continuo crecimiento y en este caso bajo la D.O. Rueda, origen tan apreciado por nuestros colaboradores y clientes finales”. Comenta Antonio Asuara, director comercial hostelería del grupo.
La cata
Color brillante tono dorado, con reflejos verdosos. Aroma intenso y complejo, notas de fruta tropical y de hueso, como melocotón, toques cítricos y agradables notas herbáceas. En boca se muestra fino, elegante, fresco y de paso muy equilibrado. Un largo retronasal, con notas herbáceas, sugiere ser acompañado para degustar tapeos creativos, mariscos cantábricos, arroces mediterráneos y quesos suaves.
Ficha técnica:
D.O. Rueda.
Variedad: Verdejo 100 %.
Precio: 6 €.
Calificación: 94
Referencia
Bodegas Portia.
Antigua carretera N—I. Km. 107
09370—Gumiel de Izán (Burgos)
T. 947102 700
www.bodegasportia.com
Desde este viernes, 22 de marzo, hasta el lunes 1 de abril, para todos sus trenes AVE, Avlo, Alvia, Euromed, Intercity y Avant y Media Distancia. Los días de mayor demanda coinciden con el inicio y regreso de las fiestas miércoles y jueves y domingo y lunes de retorno. Además, ya desde este viernes se prevé un gran volumen de desplazamientos en los servicios de Renfe.
Muchos hoteles, en sus páginas web y en sus puertas, exhiben el letrero de “Completo”, por ello se hace obligada la reserva; pero, ¿adónde ir? Una sugerencia podría ser Zahara de los Atunes, una zona de la Andalucía oceánica, con sus kilométricas playas casi salvajes de arena fina y aguas cristalinas; un lugar ideal, tanto para familias como para jóvenes, porque aquí hay mucho ambiente.
Es el resultado de una añada excelente y de una viticultura ecológica procedente de un terruño tan particular de montaña como es el Pago de los Castillejos a 900 metros de altitud. El vino elaborado, partiendo de la variedad albillo, fue el favorito durante siglos por la realeza española. De hecho, tanto el viñedo como la bodega se encuentran en un entorno paisajístico de gran valor medioambiental, gracias a su flora y su fauna autóctona.
|