El VIII Salón de los Vinos Generosos es una cita que ya se ha convertido en un referente de los vinos dulces y fortificados a la que acuden numerosos periodistas especializados, enólogos, sumilleres, profesionales de la gastronomía y cerca de cuarenta bodegas.

Rober Pascual: "Soy actor valenciano, de barrio humilde, y mi madre me enseñó desde bien pequeño el amor por el teatro. Ella quería ser actriz, pero por circunstancias de la vida tuvo que dejarlo a un lado. Me transmitió ese afán de vivir otras historias desde la interpretación".

Acudo a la cita con Paco Roca con el propósito de hablar con él acerca de su nuevo cómic, ‘El abismo del olvido’ (Astiberri), publicado conjuntamente con Rodrigo Terrasa. Sin embargo, apenas ha transcurrido una semana desde que Radio Televisión Española le dedicase uno de los programas de la serie ‘Imprescindibles’. El dilema está servido. ¿De qué le pregunto? Pero la disyuntiva se disipa con rapidez. Lo mejor que se puede hacer con Paco Roca es hablar sobre Paco Roca.

Juan Cruz, lateral izquierdo de Osasuna, ha analizado cómo está siendo la trayectoria del equipo rojillo en una entrevista exclusiva mantenida con Kosner, patrocinador principal del club durante esta temporada. De cara a los objetivos a cumplir en lo que resta de campaña, el zaguero apuesta por ir paso a paso.

La tercera generación de agricultores de una pequeña empresa de origen familiar, que trabaja la tierra con pasión y métodos tradicionales, dan como resultado unos tomates que son utilizados por reconocidos cocineros. Alejandro Ramón Garrido, responsable de producción de Huertaiberika, S. L., nos descubre las características del tomate Ibériko, una hortaliza que fue premiada en el año 2012 como “El Mejor Tomate de España".

La progresión y el crecimiento que está viviendo este artista, más conocido como Larios, no acaba de empezar y es un camino que se ha retomado con mucha fuerza con sus últimos trabajos. Con colaboraciones con otros grandes cantantes urbanos ahora tenemos la oportunidad de conocer mejor al que es para muchos una figura destacada de la música urbana internacional.

Ana Fidalgo es primatóloga y especialista en etología, es decir, del estudio del comportamiento animal. Actualmente es la vicepresidenta de Chelonia, una ONG ambientalista comprometida con la conservación de la naturaleza, desde la que llevan a cabo iniciativas que abordan problemas como la contaminación marina, la protección de especies en peligro de extinción, y la gestión sostenible de cuencas y bosques.

Santiago Domínguez, todo un personaje de la gastronomía marbellí, ha vuelto lleno de entusiasmo con un seleccionado equipo de 30 personas para reencontrarse con una clientela incondicional; su ausencia, en el Paseo Marítimo de Marbella, había creado un vacío difícilmente de llenar.

La empresa Sighore-ICS, con sede central en Barcelona, se dedica desde 1995 al desarrollo de soluciones informáticas para la gestión y automatización de negocios en el sector de la hostelería y la restauración. Entre sus clientes destacan Enrique Tomas, Quirón Salud, GrandValira Resorts, Aeropuertos Argentinos, Cambrils Park Resort – Sanguli Salou, Grupo Moncho’s y Valor Chocolaterías. 

En nuestra peregrinación por este mundo, nos encontramos con experiencias que erigen un conjunto de relaciones e interpretaciones del entorno, esto incluye un ambiente capaz de ser analizado y comprendido entre las personas donde se puede adquirir un análisis transaccional permitiendo conocernos a nosotros mismos, nuestros deseos y metas.

Pablo Carrascosa (Santa Amalia, 2002) tiene claro el camino a seguir para conseguir sus metas y afrontar la temporada 2024, en la que será su cuarto año en el Equipo Finisher. Su constancia ya le permitió conseguir grandes resultados como la victoria de etapa y podio en la Bidasoa Itzulia y el tercer puesto en la Vuelta a Extremadura. El joven corredor extremeño analiza lo conseguido y su progresión como ciclista.

La Bodega Manuel Aragón lleva elaborando vinos de forma artesanal desde el siglo XIX; su calidad ha sido reconocida por las guías enológicas Parker y Peñín con calificaciones 98 y 97 sobre 100, respectivamente. 

Cuando uno se encuentra en sus inicios literarios, es normal no saber qué hacer con esa obra que, a menudo, acaba en un cajón por falta de recursos o por vergüenza. Por eso es muy interesante escuchar a quienes sí se atrevieron a dar el paso y presentarse, por ejemplo, a concursos literarios en los que mostrar sus historias. Es el caso de María Jesús Pérez Navarro (Santomera, Murcia, 1987), que ha terminado por dar el salto a una editorial de un grupo como Penguin Random House.

Poco a poco, el polvo levantado por las ruedas de los ciclistas se deposita y la Copa del Mundo de Ciclocross UCI – Benidorm Costa Blanca 2024 se convierte en un bello recuerdo para todos los que formaron parte de ella. Pascual Momparler, CEO de Momparler Cycling, alma máter del evento y máximo responsable de su organización, vuelca en ese fin de semana de competición el esfuerzo de todo un año y el saber hacer de toda una vida.

Fernando Arregui, sacerdote, canonista y que en la actualidad se encuentra en el Tribunal Interdiocesano de Segunda Instancia de Zaragoza, ahora ha sido convocado por el Vaticano para apoyar en diferentes labores y asesorar al Papado.

Anna Alós, Sandra Araquistain y Silvia Tarragona, tres comunicadoras de largo recorrido en prensa escrita, radio y televisión, aterrizan ahora en las redes. Han buscado un título a su nuevo trabajo, “No le mientas a Pinocchio”, y a través del mismo van a dinamizar los tres primeros días de la semana entrevistando a personas a través de “streaming”. Lo colgaran en YouTube y aquellos que vayan a verlas en la coctelería barcelonesa Dry Martini podrán participar preguntando.

Mis amigos no descansarán hasta que España sea reconocida como un país amante de los animales. Montse, Antía y Pedro, dueños del Cat Café en A Coruña, piensan que todos los gatos deben tener casa, pero los que no, seguir el ejemplo de una amiga anónima que nos proponen para entrevistar y que acordamos llamar, Mechita de Luz 77.

F.J.Klàver nació en Donostia-San Sebastián en 1967, pasó parte de su niñez corriendo por sus calles, pasando la transición de forma transitoria entre su ciudad y Extremadura. A principios de los noventa se muda por cuestiones laborales a Madrid y pasa también temporadas en Barcelona. Finalmente, regresa a su tierra, y dos décadas después le da por escribir.

«No hago novelas facilonas», arranca esta conversación el escritor bilbaíno Fernando García Pañeda. Y es cierto, al tiempo que refleja su preocupación por la tendencia actual de la cultura en general de que todo tiene que ser una experiencia trepidante y no queda espacio para la reflexión, para el análisis, elementos fundamentales que debería conllevar el acto de leer y que le son más naturales que la secreción de dopamina.

El escritor absorbe la sublimidad también complejidad del entorno. Esto y más es lo que encontramos en brillantes letras del escritor y novelista colombiano Wilson Rogelio Enciso. A quien respeto y admiro inmensamente por su entrega, profesionalismo y aporte literario a nuestra sociedad, pues son sus escritos un torrente de vida reflexiva, valores, sentires que han marcado cada momento de su existir.